Cada vez más consumidores buscan productos sin gluten. La Certificación BRCGS Gluten-Free ayuda a demostrar el cumplimiento de requisitos específicos de producción, fortaleciendo la confianza del consumidor y facilitando el acceso a nuevos mercados.
¿Qué es la certificación BRCGS Gluten-Free?
El Estándar Global BRCGS Gluten-Free utiliza un enfoque científicamente probado y un sistema de gestión basado en riesgos para controlar eficazmente la contaminación cruzada por gluten, desde la recepción de los ingredientes hasta el producto final.
La Certificación BRCGS Gluten-Free cuenta con reconocimiento internacional y es respaldada por importantes organizaciones relacionadas con la comunidad celíaca en Europa, Estados Unidos, Canadá y México. Los sitios certificados pueden utilizar las marcas correspondientes para fortalecer la confianza de los consumidores en sus productos sin gluten.
La Norma va más allá de simplemente realizar pruebas de producto final y puede combinarse fácilmente con una auditoría de seguridad alimentaria.
¿Quién necesita la certificación sin gluten?
La certificación BRCGS libre de gluten es esencial para:
- Fabricantes de alimentos que producen productos sin gluten.
- Proveedores de envases que manejan productos sin gluten.
- Minoristas y distribuidores que buscan garantizar la seguridad de los productos.
- Marcas que quieren generar confianza en el consumidor y cumplir con los estándares regulatorios.
Ya seas panadería, productor de bebidas o proveedor de servicios de alimentación, la certificación garantiza que tus productos sean fiables y libres de gluten.
¿Por qué es importante la certificación BRCGS sin gluten?
Obtener la Certificación BRCGS Libre de Gluten ayuda a tu negocio a:
- Construye una fuerte confianza del consumidor en tus productos.
- Cumple con el etiquetado y los requisitos legales para los alimentos sin gluten.
- Minimizar los riesgos de contaminación cruzada y costosas retiradas.
- Mejora la reputación de tu marca como un proveedor de confianza y seguro en el mercado consciente de la salud.
Esta certificación demuestra tu enfoque proactivo hacia la calidad y la seguridad alimentaria, dándote una ventaja competitiva.
¿Cómo puede beneficiarse tu negocio alimentario de la certificación BRCGS Gluten-Free?
- Acceso acelerado a un mercado que está creciendo exponencialmente
- Obtener la posibilidad de utilizar marcas reconocidas a nivel nacional y de asociaciones celíacas reconocidas en envases que sean de confianza para los consumidores
- Certificación para sitios dedicados o no dedicados a proveedores
- Eficiencias operativas (auditorías combinadas) y reducción de costes de pruebas
- Menor probabilidad de retiradas de productos
- Amplía el potencial de nuevo negocio mediante la inclusión en el Directorio BRCGS, la herramienta que las marcas y minoristas utilizan para la selección de proveedores
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Intertek es un organismo global acreditado de certificación BRCGS, lo que significa que puedes confiar en nuestros expertos para ofrecerte el mejor apoyo en tu camino hacia la certificación.
Tras la adquisición de SAI Global en 2021, hemos ampliado aún más nuestro alcance y experiencia en el sector alimentario, ofreciendo servicios de aseguramiento en toda la cadena de suministro alimentaria, desde la granja hasta el plato.
