Análisis de Toxinas en Alimentos

Las toxinas pueden estar presentes en los alimentos de forma natural, su acumulación a lo largo de la cadena alimentaria se puede controlar con buenas prácticas agrícolas, pesqueras o de producción. Intertek Food Services lo apoya con soluciones de análisis de alimentos para asegurar que están libres de toxinas.

Las empresas del sector agroalimentario deben realizar controles de dichas sustancias toxicas para verificar que sus productos no superan los límites legalmente establecidos para su consumo.

Contamos el alcance para realizar los siguientes análisis:

• Aflatoxinas
• Patulina
• Ocratoxina
• Fumonisina